Горчица жгучая

  • Товарная позиция
    • Наименование: Горчица жгучая вызревшая по старинному русскому рецепту
    • Вид упаковки: банка стекло
    • Вес единицы, г: 185
    • Режим хранения, °С : от 0 до 25
    • Срок годности, мес.: 18
    • Штрих-код: 4610009002613
  • Групповая упаковка
    • Кол-во штук в коробке: 12
    • Штрих-код: 14610009002610
  • Паллетизация
    • Тип поддона: европаллет

Казалось бы, каждый из нас с детства знает, что такое горчица, но на вопрос, откуда она берется и когда появилась впервые, ответят лишь немногие.

Горчица - одно из старейших, известных человеку растений. Горчица была хорошо известна древним грекам. В 33 году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему противнику Александру Македонскому в качестве вызова на бой мешок семян кунжута, который должен был символизировать количество его войск. Александр немедленно ответил на это небольшим мешочком семян горчицы, подразумевая, что хотя его войско числом меньше, но зато более "горячее" в бою.

Принятое в русском языке название "горчица" указывает на самую важную особенность растения - оно горькое, вернее не горькое, а жгучее, причем все его части обладают одинаковым вкусом и появляется он только в результате химической реакции, происходящей в раздробленных семенах или других тканях растения.

Содержащийся в них гликозид синигрин расщепляется ферментом мирозином на сахар, кислую сернокалиевую соль и аллилгорчичное масло, которое и обладает специфическим запахом и жгучим вкусом.


Вкус горчицы в разных странах определяют привычки местного населения. По-настоящему жгучей горчицей пользуются в России. В большинстве стран Европы и США предпочитают слабую или даже почти совсем сладкую горчицу с большим количеством добавок.

ЗАО "ЕРЕМЕЕВСКОЕ" предлагает Вам настоящую русскую- ЖГУЧУЮ горчицу высочайшего качества под маркой "ФИТОДАР".

Обязательно спрашивайте в магазинах Вашего города! Оцените настоящий вкус исконно русской горчицы марки "ФИТОДАР"!

Нашу продукцию можно приобрести

X
ФИО*
Телефон*
E-mail
Название организации
Дополнительная информация*
Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*
X

Заполните, пожалуйста, форму ниже

Защита от автоматических сообщений
CAPTCHA
Введите слово на картинке*

Перейти в Контакты